Conferencia: Sake no hi (Día Internacional del Sake)

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Sake, “Sake no hi”, una fecha que destaca el impacto de esta tradicional bebida japonesa en el mundo.

En esta conferencia virtual, Moe Sato, agregada cultural de la Embajada del Japón; y Yasuo Ishii, somelier de sake certificado por Sake School of America y director de Súper Nikkei, darán a conocer el proceso de producción, variedades, maridaje y cómo es la cultura del sake en el Perú.

Asimismo, habrá un sorteo entre los asistentes a la charla. Organizan: Asociación Peruano Japonesa, Embajada del Japón y Súper Nikkei.